Grønnsaker som tilbehør - dine favoritter

[frukt]

Ja, hvordan tilbereder dere helst grønnsaker?

Mine favoritter :
Skiver av aubergine stekt i masse olivenolje og krydret med salt og pepper.
Stekt grønn asparges med salt, pepper og rosmarin.
Stekt sjampinjong med timian, hvitløk, salt og pepper.
Stekte potetskiver med timian, hvitløk, salt og pepper (evt. ovnsbakte potetbåter).
Ovnsbakt tomat, paprika, løk, squash og aubergine med herbes de Provence.
Den innmari gode grønnsaksgryta som jeg helt hadde glemt ut.
Ovnsbakt brokkoli med baconterninger, hvitløk, salt og pepper.
Gulrotmos med ingefær.
Blomkålmos med spinat.
Potetmos med grønnkål.

Her var det mye jeg hadde glemt at jeg liker!