Bedt bort eller ha gjester?

[Nextlife]

Jeg elsker å ha gjester til bords, men ikke så glad i å bli bedt bort der det er mat inkludert. Jeg har en ekstrem allergi som gjør at jeg reagerer selv på mikrospor, kryssforurensning og om redskaper er dårlig rengjort, så jeg er ukomfortabel med å spise borte eller når mat er catret.
Å forklare allergien for å tilrettelegge synes jeg blir styrete og masete, og erfaringen min er at det fort går galt likevel. Jeg har noen «trygge» folk, steder og leverandører og da er det stas å bli bedt bort.
Det sagt så synes jeg det er skikkelig gøy å lage mat og stelle i stand selskap her hjemme.