Kan du anbefale hotell med det lille ekstra i Norge?

[Pelen]

Vi vurderer å ta en liten rundreise i Norge på noen dager i sommer. Vi har lyst å se vakre steder og å gjerne bo litt staselig på steder der de har god mat. Vi tenker fremst utenfor byer og gjerne langs fjorder eller på fjellet. Gjerne flotte hotellbygninger i gammel sjarmerende stil eller helt moderne.

Er det noen steder du kan anbefale? Vi har sett litt på www.dehistoriske.no samt www.classicnorway.no