Juletråden 2022

[Malama]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Hehe. Jaja, hver sin smak. Det er jo fint at folk er forskjellige. Jeg har faktisk knapt smakt ribbe i mitt liv. Kun sånn ordentlig smakløs og kjip man finner på buffeter. Velger alltid andre ting da, men minnes at jeg har smakt. Har aldri noensinne blitt servert ribbe hjemme hos noen. (Da hadde jeg selvsagt spist det.)

Jeg lager svineribbe 1. juledag, det er jeg vant til. (Ja, også er det ikke forbeholdt jul da, mmm laget det i mange år på farsdag f.eks, eller en annen god søndagsmiddag)

Jeg langtidssteker den sånn ca etter nrk sin oppskrift og det er i alle fall laaaaaaaaaangt mer smaksrikt (selv om jeg ikke krydrer så mye som nrk, for jeg har helsemessige hensyn å ta blant de som skal spise det) enn sånne tamme greier på koldtbord, det spiser jeg utelukkende som magefyll dersom vi er et lukket selskap og derfor ikke fritt frem å bare spise de gode sakene (aka, la dem jeg deler maten med spise de kjipe greiene)

Ribbe kan være godt det. Men pinnekjøtt er jo helt annerledes da. Og jeg elsker begge deler I begge tilfelelr: Helst da altså tilberedt godt.