Sv: Billige middager
Opprinnelig lagt inn av Obelix, her.
Jeg har fått sansen for risotto og det kan man vel lage relativt rimelig. Jeg pleier å ha kylling lårfilet oppi og grønnsaker jeg måtte ha i frysern/kjøleskapet
Jeg ble tipset om å bruke grøtris i stedet for arborioris. Mye billigere og skulle fungere omtrent likt. Men det ble veldig al dente, altså, selv om det kokte og kokte. Og det ante meg på forhånd, for koketiden er jo vidt forskjellig?  Men i teorien er det jo sånne korte riskorn som er cluet i risotto. |
22-09-23, 16:34
Trådet visning