Barn trenger mer fett (Dagbladet)

[Strå]

Her i huset har vi levd etter filosofien "Lettprodukter er fysj, variert kosthold er bra". Dvs. at vi unngår produkter hvor fett eller sukker er erstattet med et eller annet, vi har meierismør eller ingenting under pålegget, vi spiser rikelig med grønnsaker og frukt osv. Og så bruker vi lite produkter med salt i og tilsetter heller selv. Av samme grunn holder vi oss stort sett unna blandingskrydder som urtesalt, sitronsalt, posemat osv. Der er det mye salt der!

Jeg er overbevist om at variert kosthold og "la bilen stå mest mulig" er sunnt. Men vi er ikke treningsnarkomane eller noe slikt, men erstatter bilen med sykler og beina ofte nok. Det er jo enkelt å si når man bor en kilometer fra butikken.

Trodde egentlig at det er lenge siden animalsk fett ble delvis friskmeldt.