Frukt og grønt uten altfor dårlig samvittighet
Jeg har nettopp lest om alle de negative konsekvensene av avokadodyrkingen i Chile, og gjett hvem som har et nett med avokadoer fra nettopp Chile på kjøkkenet.
Kortreist er jo selvsagt best, men det begrenser jo utvalget veldig, spesielt når det gjelder frukt og bær. Så hva kan man spise uten altfor dårlig samvittighet, og fortsatt ha litt variasjon?
__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
|