Sv: Hva gjør jeg feil med deigen min?
Når jeg lager pizzadeig tilsetter jeg oljen etter at den har eltet i minst ti min, og som de andre sier, hold igjen litt på melet. Mye enklere å legge til mel ved behov.
Og så arbeider jeg ofte pizzadeig rett på bakepapir og flipper over på stålet/steinen/plata om den er litt løs.
__________________
2003 2010 2012
It's not only only, but but.
We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!
|
31-12-25, 14:52
Trådet visning