Kjappe müsliscones

IOA · 24-09-07, 23:17

Jeg googlet musli og scones, og fikk opp denne oppskriften. Den var ganske god, og gikk raskt å lage.

2 dl müsli
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
litt salt
50 g margarin
1,5 dl kefir

Bland det tørre først, og ta i mykt margarin og kefir. Bland godt. Del i 6 deler, og stek i 10 min på 250 grader.

Jeg brukte litt Goddag müsli av diverse slag vi hadde stående og litt Firkorn. Jeg måtte hive i en god del hvetemel etter jeg hadde blandet deigen, for at den skulle henge sammen. Dessuten lot jeg dem stå noen minutter ekstra i ovnen.

Neste gang skal jeg bruke müsli med masse tørket frukt!

24-09-07, 23:17	#1
IOA WF: BNBE Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.307	Kjappe müsliscones Jeg googlet musli og scones, og fikk opp denne oppskriften. Den var ganske god, og gikk raskt å lage. 2 dl müsli 2 dl hvetemel 2 ts bakepulver litt salt 50 g margarin 1,5 dl kefir Bland det tørre først, og ta i mykt margarin og kefir. Bland godt. Del i 6 deler, og stek i 10 min på 250 grader. Jeg brukte litt Goddag müsli av diverse slag vi hadde stående og litt Firkorn. Jeg måtte hive i en god del hvetemel etter jeg hadde blandet deigen, for at den skulle henge sammen. Dessuten lot jeg dem stå noen minutter ekstra i ovnen. Neste gang skal jeg bruke müsli med masse tørket frukt!