Potetstappe med gulrot og hvitløk

**Skilpadda** · 20-10-06, 20:58

Middagen i dag var tre ulike typer pølse fra ... er det Strøm-Petersen den heter, butikken på Torshov? De var i alle fall gode, og så skulle jeg lage potetstappe til, men oppdaget litt sent at det var litt lite poteter. Så jeg kokte et par store gulrøtter sammen med potetene, i tillegg til de par hvitløksfeddene jeg pleier å bruke, og da alt var mykt og vannet var helt av, moste jeg det med litt smør og kokende melk. Aldeles nydelig stappe ble det, passet spesielt perfekt som tilbehør til de litt ekstra krydrede lammepølsene.

20-10-06, 20:58	#1
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.829 Blogginnlegg: 676	Potetstappe med gulrot og hvitløk Middagen i dag var tre ulike typer pølse fra ... er det Strøm-Petersen den heter, butikken på Torshov? De var i alle fall gode, og så skulle jeg lage potetstappe til, men oppdaget litt sent at det var litt lite poteter. Så jeg kokte et par store gulrøtter sammen med potetene, i tillegg til de par hvitløksfeddene jeg pleier å bruke, og da alt var mykt og vannet var helt av, moste jeg det med litt smør og kokende melk. Aldeles nydelig stappe ble det, passet spesielt perfekt som tilbehør til de litt ekstra krydrede lammepølsene. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.