Oversettelse av meny (dansk)

Aminta · 02-12-07, 14:25

Kan noen oversette denne til norsk og forståelig?
Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på.
Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten

Vegetar Menu

Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet
*
Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser
Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar
Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker
Fyldte piquillos
Porcheret æg med trøffel
Til dette serveres brød og madmuffins
**
Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral
Serveres med en variation af kikærter
***
Wallmans Dessertplatte
Gateau med tre strukturer:
Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse
Petit Four af ananas og limecreme
Serveres med lakridsdrys og mangogelé

02-12-07, 14:25	#1
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Oversettelse av meny (dansk) Kan noen oversette denne til norsk og forståelig? Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på. Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten Vegetar Menu Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet * Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker Fyldte piquillos Porcheret æg med trøffel Til dette serveres brød og madmuffins Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral Serveres med en variation af kikærter * Wallmans Dessertplatte Gateau med tre strukturer: Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse Petit Four af ananas og limecreme Serveres med lakridsdrys og mangogelé __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)