Forslag til treretters nyttårsmeny?

Hyacinth · 27-12-07, 10:36

Vi blir ikke så mange i år, bare 4 voksne og 4 barn. Jeg har lyst til å lage noe spennende, sprekt og festlig. Jeg vet bare ikke hva, og det er på dette punktet dere kommer inn i bildet.

Noen av barna er kresne, andre er ikke kresne i det hele tatt, men jeg vil ikke ta mer hensyn til dem enn nødvendig.

Det eneste jeg har tenkt litt på å lage er noe jeg har hatt lyst til lenge, men aldri helt funnet anledning til, er en sprudlende gelé med bær og champagne (Mozell for ungene?). Jeg tror det er en eller annen tv-kokk som har gitt meg idéen.

Andre forslag? Spenstig forrett? Hovedrett? Jeg kan ikke stå i timesvs ved grytene, men har tid til å lage litt i forkant (oppbevaringsplass er det derimot verre med..) Dessuten må maten være lett å frakte, det er ikke sikkert vi skal være her hjemme.

27-12-07, 10:36	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Forslag til treretters nyttårsmeny? Vi blir ikke så mange i år, bare 4 voksne og 4 barn. Jeg har lyst til å lage noe spennende, sprekt og festlig. Jeg vet bare ikke hva, og det er på dette punktet dere kommer inn i bildet. Noen av barna er kresne, andre er ikke kresne i det hele tatt, men jeg vil ikke ta mer hensyn til dem enn nødvendig. Det eneste jeg har tenkt litt på å lage er noe jeg har hatt lyst til lenge, men aldri helt funnet anledning til, er en sprudlende gelé med bær og champagne (Mozell for ungene?). Jeg tror det er en eller annen tv-kokk som har gitt meg idéen. Andre forslag? Spenstig forrett? Hovedrett? Jeg kan ikke stå i timesvs ved grytene, men har tid til å lage litt i forkant (oppbevaringsplass er det derimot verre med..) Dessuten må maten være lett å frakte, det er ikke sikkert vi skal være her hjemme.