Koldtbordtips

Fibi · 11-05-08, 14:55

Vi skal lage koldtbord til barnedåpen i juli. Siden økonomien er litt anstrengt for tiden (Baksmell på skatten er jo supergøy. ) så har jeg lyst til å kunne handle inn og lage ting sånn litt etter hvert. Vi har jo to måneder på oss, og stor fryseboks.

Vi skal iallefall ha kyllingfileter, hjemmelagede karbonader/kjøttkakegreier, reker, røkelaks, potetsalat og grønn salat. Og brød og smør, selvsagt. Hva annet kan vi ha, som kan lages og fryses ned?

Tenkte å lage noen spicy mini meatballs. Små kjøttboller med hvitløk og chili. Det kan vel fryses ned, og så spises kalde?

Andre tips?

11-05-08, 14:55	#1
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Koldtbordtips Vi skal lage koldtbord til barnedåpen i juli. Siden økonomien er litt anstrengt for tiden (Baksmell på skatten er jo supergøy. ) så har jeg lyst til å kunne handle inn og lage ting sånn litt etter hvert. Vi har jo to måneder på oss, og stor fryseboks. Vi skal iallefall ha kyllingfileter, hjemmelagede karbonader/kjøttkakegreier, reker, røkelaks, potetsalat og grønn salat. Og brød og smør, selvsagt. Hva annet kan vi ha, som kan lages og fryses ned? Tenkte å lage noen spicy mini meatballs. Små kjøttboller med hvitløk og chili. Det kan vel fryses ned, og så spises kalde? Andre tips? __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)