Eplegrøt

[amo]

Nå har vi laget eplekake omtrent hver eneste søndag i høst. Fant ut at det var på tide og utvikle seg litt, så i dag har jeg laget eplegrøt, av epler fra egen hage.

6 eple, skrellet og kuttet i terninger.
Kokt møre i 3 dl. vann og 1,5 dl. sukker.
(Tok ca. 5 min.)

2ss. potetmel blandet med 6 ss. vann og ristet i glass til jevning.
Tok grøten av platen og tok jevningen oppi. Grøten tykknet ganske fort mens jeg rørte.

Så nå skal vi spise taco, med eplegrøt til dessert. Litt av en kombinasjon.