Sv: Oppskrift på kjøttboller som kan spises av 1 åring?
Disse har stor suksess her i huset:
400g Kjøttdeig (lam, storfe, eller kalkunkjøtt de trenger litt mer krydderier for de blir lett smakløse),
1 champignon,
1/4 hvitløk,
1/6 løk,
Litt tomat (ca 2 cherry)
1egg
litt havre
en dæsj melk/farris/vann/juice/rismelk,
urtesalt
oregano
Kjøtt og grønnsaker kjøres i mikser, så tilsettes egget, havregrynene og melken til det får en fin konsistens å jobbe med. Så tilsettes krydder. Og så steker man dem i passe store kuler/kaker på stekepannen i meierismør/ blått melkefritt.
Disse har jeg stekt som minikjøttboller (bruker litt stor teskje istedet for spiseskje når jeg former).
__________________
Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14.
-Det du tror, avgjør hva du ser.
|
09-06-08, 16:38
Trådet visning