Curry

[Ibidelma]

Kokosmelk, karri, salt, maizena kan gjøre susen til en saus.
Vi bruker å røre ut kokosmelk, karrikrydder (så mye som ønskes), litt salt/soyasaus og 1 ts maizena og helle det over den stekte kyllingen. Så står det og surrer i 10 min.
Hakker alltid hvitløk og noen ganger ingefær, som stekes med kyllingen.
Ha i de grønnsakene som ønskes. (f.eks. Paprika rød og gul, squasj, gulrot, løk/vårløk, ananas).
Har ikke noen oppskrift...varierer fra gang til gang.
Andre krydder jeg også kan finne på å putte i : Spisskummin, tandori, masala(et eller annet)..chili, rød karripasta.