Billig og god dåpsmat?

[Fru Snurp]

Hva med smørbrødkake? Hvis du likevel tenker på snitter mener jeg... Gjør seg flott på et bord også! Billig hvis du fyller med tunfisksalat og reker (evnt. crabsticks) og pynter med reker og persille. En klassiker vi serverer eller tar med 17.mai, bursdagslag etc. Hadde det til og med på koldtbordet i bryllupet vårt!

[Mirasol]

Vi lagde gryte selv, det ble billig og godt. Vi fikk mye skryt for maten også. Skal vel helst ikke si høyt på FP at man bruker Toro, men det gjorde vi altså.

Vi hadde 44 gjester, hvorav 30 voksne, her er "oppskriften":
Kjøtt (kjøpte i Sverige) 5,5 kg á SEK 69,-/kg = 302,- (norske)
Toro Stroganoffposer 13 stk á 23,- = 299,-
4 L helmelk á kr 11,50 = 46,-
1 L kremfløte á kr 26 (?)
Loff 4 stk á kr 28 = 112,-
Jasminris, 4 kg = 29,-
Blandet Salat etter ønske ca 100,- (Vi brukte isbergsalat, ananas, paprika, agurk) + dressing

Alt i alt ble dette ca kr 915,- altså litt over kr 20 pr person, og billigere blir det vel ikke.

Vi måtte holde oss på lavbudsjett, men ville ikke utelukke noen for det. DEssuten kostet jo lokalet, brus, kaffe og ingredienser til kaker også litt, men alt i alt ble det veldig billig. (Det lokale cateringselskapet skulle ha kr 195,- pr person for Stroganoff gryte med tilbehør, det ville blitt kr 8580,- det!)