Spinoff: Hvordan lages det melk, kjøtt og alskens matvarer av Soya?

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Jaha.. men ting ser liksom så lite soya ut når det er ferdig? Soyamelk f.eks. Det må vel være tilsatt masse greier for å bli hvit og melkete??

Ifølge leksikonet mitt trekker man ut fettet av de malte bønnene, og deretter karbohydratene, så man sitter igjen med et soyaproteinkonsentrat, som så brukes til å produsere soyamelk og andre produkter (dessuten i lim- og plastproduksjon).