Sv: masse kirsebær
Er de sure eller søte?
Sure kirsebær egner seg meget godt til kirsebærlikør:
Fyll et Norgesglass med bær, hell på sukker - så mye du klarer - og deretter sprit (60%). Vendes hver dag til sukkeret er oppløst. Vent minimum tre mnd før du siler det av (gjennom f eks kaffefilter).
Bærene du da får igjen kan legges på rødvin og etter noen dager har du en slags sherry!
Når du tar av disse bærene igjen, smaker de helt ypperlig på vaniljeis...  Men ikke gi dem til barna... 
__________________
A man is rich in proportion to the number of things he can let alone. Henry David Thoreau (Walden, 1854). 2x02 og 1x08
|
09-08-08, 19:51
Trådet visning