Ingredienser til taco (hjelp!)

[Dixie Diner]

Den enkleste måten er å mose avokadoen med litt rømme og sitronsaft, og tilsette litt chili eller kajenne, salt og pepper.
Men den BESTE guacamolen jeg vet lager jeg slik:

3-4 modne avokadoer
2 ss rømme (runder av smaken litt, jeg synes det er knallgodt)
1 ts tacokrydder (hold igjen fra kjøttdeigen)
1 ss revet løk
1/2 ts sitronsaft
1 fedd hvitløk
1 finhakket rød paprika (veeeldig små biter)
Salt, pepper, chili

Mos alt sammen.