Kantarell, asparges, brun ris, søtpotet - hva tenkte jeg på? Hva skal jeg lage?

brun kyllingfiletene i panna med salt og pepper. ha dem i ovnen på 180 -200 grader i 20 min. mens du koker risen. Smørstek kantareller i salt og pepper i panna uten å vaske den etter kyllingstekingen. Kok asparges lett. Lag en dijonnaise av dijonsennep, litt eddik og mye raps-eller solsikkeolje.

Skjær de ferdig stekte kyllingfiletene i passe tykke skiver. Server dem sammen med kantarellene med rikelig med dijonnaise. Asparges og ris ved siden av.

Spar søtpotetene til i morgen.