Varme desserter

[Tuppen]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

(Tuppen, jeg ser deg i tråden. Den karamellsausen din vil jeg gjerne ha oppskrift på )

Det er vel ingen bombe at jeg sniker i desserttråder, vel?

Karamellsaus
2 dl fløte
1 dl lys sirup
1 dl sukker
100 g smør

Kok fløte, sukker, sirup og halvparten av smøret til det tykner litt. (ca 10-15 min) Rør i resten av smøret, og la sausen kjøle seg litt ned.
Den holder seg i kjøleskapet noen dager har jeg hørt - men det kan jeg nok ikke gå god for.

(Nå regner jeg med at du bruker meg som prøvekanin på alle dessertene du har fått oppskrift på - jeg kommer kansje i desember. )