Step by step - SB i langpanne (og bilde av konditoren)

[Elisabet]

Denne varianten så litt mere ut som om var for meg å lage. Prøvde på SH kaker i fjor, men det ble mye søl og klin og veldig mye fyll på hver. Hvilken oppskrift er det du bruker til langpanne?

[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av Elisabet, her.

Denne varianten så litt mere ut som om var for meg å lage. Prøvde på SH kaker i fjor, men det ble mye søl og klin og veldig mye fyll på hver. Hvilken oppskrift er det du bruker til langpanne?

Jeg tok utgangspunkt i denne, men jeg tok litt mer mandler, noen egg ekstra og litt mer melis. Pga at det er langpanne. Da ble det jo flere eggeplommer i kremen og, så jeg økte bare litt av resterende ingredienser der også. Samt glasuren.. :

SARA BERNHARD
400 g mandler
400 g melis
4 eggehviter

alt blandes sammen, ikke stivpisk hvitene

en liten ts masse, 180 grader, 10 min

Krem:
4 eggeplommer
4 ss kakao
400 g smør
3 dl melis
3 - 4 ts vaniljesukker

2 plater kokesjokolade smeltes i vannbad