Hva skal dere ha til middag i dag?

[Kaktus]

Opprinnelig lagt inn av Tertit, her.

Makaronisalat høres godt ut Hva har du i den?

Jeg pleier å halvere denne, det holder i massevis til 4 stk (og sikkert flere og, vi har mye rester igjen)

Makaronisalat

5 dl makaroni (kokes)
2 gulrøtter (revet)
1 hakket løk eller en tilsvarebnde mengde hakket gressløk eller vårløk
6 hardkokte egg (hakket)

Majones
saft fra sylteagurker
salt
pepper

bland sammen de første ingrediensene, ha på majones til det har passelig konsistens (ca en pose til en porsjon) smak så til med sylteagurksaft, kanskje 4-6 ss, eller mer. smak til med saltr og pepper