Verdens beste hveteboller?

Nenne · 13-02-09, 22:31

16 boller

600 gram hvetemel
100 gram sukker
1/2 ts kardemomme
100 gram smør
50 gram gjær
3 1/2 dl melk.

evnt. rosiner

Smøret smuldres i det tørre, gjæren løses opp i lunken melk. Elt deigen sammen og hev til dobbel størrelse. Bollene kan fylles med mandelmasse, tykk vaniljekrem eller marsipan.

Bollene skal etterheve på plata. Pensles med egg og stekes i ca. 15 minutter ved 225 grader på nederste rille.

Jeg lager ofte kanelsnurrer av denne bolleoppskriften. Da kjevler jeg ut til en stor firkant, smører et tynt lag smør over og strør med sukker og kanel.

Isolde · 13-02-09, 23:23

5dl melk eller vann
200g smør
1pk gjær
3dl sukker ca
1ts kardemomme
13-14dl hvetemel

Trikset er å heve, og heve litt mer. Først 30-60 min. så bake ut så minimum 60min etter, helst mer.

Honda · 15-02-09, 14:01

1 pakke fibra bolledeig blandet med en bakke møllerens boller og litt ekstra hvetemel
Det ble verdens beste boller. Hadde kjøpt melet på tilbud for å ha på hytta men så ble hytta solgt og melet tatt med hjem.
og i en del av geigen ble det balandet inn sånne dråpper fra freia melkesjokolade .

Mirasol · 14-02-09, 22:29

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

16 boller

600 gram hvetemel
100 gram sukker
1/2 ts kardemomme
100 gram smør
50 gram gjær
3 1/2 dl melk.

evnt. rosiner

Smøret smuldres i det tørre, gjæren løses opp i lunken melk. Elt deigen sammen og hev til dobbel størrelse. Bollene kan fylles med mandelmasse, tykk vaniljekrem eller marsipan.

Bollene skal etterheve på plata. Pensles med egg og stekes i ca. 15 minutter ved 225 grader på nederste rille.

Jeg lager ofte kanelsnurrer av denne bolleoppskriften. Da kjevler jeg ut til en stor firkant, smører et tynt lag smør over og strør med sukker og kanel.

Denne lagde jeg i dag, den var nammis.

Jeg kjevlet ut en tynn leiv, stakk ut hjerter med pepperkakeformer og strødde på perlesukker. De falt i smak!

Også lagde jeg kanelsnurrer av halvparten og vaniljestang av siste rest. :mett:

sannereg · 15-02-09, 15:46

Opprinnelig lagt inn av Maimor, her.

Denne lagde jeg i dag, den var nammis.

Jeg kjevlet ut en tynn leiv, stakk ut hjerter med pepperkakeformer og strødde på perlesukker. De falt i smak!

Også lagde jeg kanelsnurrer av halvparten og vaniljestang av siste rest. :mett:

jeg har også laget disse bollen i dag, jeg lagde kanel boller og skolebrød av 1 posjon og 1 posjon boller, de var kjempe gode

Tuneland · 15-02-09, 15:59

Kan dere slutte å hente opp denne tråden hele tiden? Jeg har så lyst på boller, men mangler ingredienser. : prøver å ignorere, men greier det ikke:

13-02-09, 22:31	#1
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.550 Blogginnlegg: 202	Sv: Verdens beste hveteboller? 16 boller 600 gram hvetemel 100 gram sukker 1/2 ts kardemomme 100 gram smør 50 gram gjær 3 1/2 dl melk. evnt. rosiner Smøret smuldres i det tørre, gjæren løses opp i lunken melk. Elt deigen sammen og hev til dobbel størrelse. Bollene kan fylles med mandelmasse, tykk vaniljekrem eller marsipan. Bollene skal etterheve på plata. Pensles med egg og stekes i ca. 15 minutter ved 225 grader på nederste rille. Jeg lager ofte kanelsnurrer av denne bolleoppskriften. Da kjevler jeg ut til en stor firkant, smører et tynt lag smør over og strør med sukker og kanel. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

13-02-09, 23:23	#2
Isolde Øyboer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.021	Sv: Verdens beste hveteboller? 5dl melk eller vann 200g smør 1pk gjær 3dl sukker ca 1ts kardemomme 13-14dl hvetemel Trikset er å heve, og heve litt mer. Først 30-60 min. så bake ut så minimum 60min etter, helst mer.

15-02-09, 14:01	#3
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Verdens beste hveteboller? 1 pakke fibra bolledeig blandet med en bakke møllerens boller og litt ekstra hvetemel Det ble verdens beste boller. Hadde kjøpt melet på tilbud for å ha på hytta men så ble hytta solgt og melet tatt med hjem. og i en del av geigen ble det balandet inn sånne dråpper fra freia melkesjokolade . __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

14-02-09, 22:29	#4
Mirasol En Som Trener Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 6.158 Blogginnlegg: 12	Sv: Verdens beste hveteboller? Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. 16 boller 600 gram hvetemel 100 gram sukker 1/2 ts kardemomme 100 gram smør 50 gram gjær 3 1/2 dl melk. evnt. rosiner Smøret smuldres i det tørre, gjæren løses opp i lunken melk. Elt deigen sammen og hev til dobbel størrelse. Bollene kan fylles med mandelmasse, tykk vaniljekrem eller marsipan. Bollene skal etterheve på plata. Pensles med egg og stekes i ca. 15 minutter ved 225 grader på nederste rille. Jeg lager ofte kanelsnurrer av denne bolleoppskriften. Da kjevler jeg ut til en stor firkant, smører et tynt lag smør over og strør med sukker og kanel. Denne lagde jeg i dag, den var nammis. Jeg kjevlet ut en tynn leiv, stakk ut hjerter med pepperkakeformer og strødde på perlesukker. De falt i smak! Også lagde jeg kanelsnurrer av halvparten og vaniljestang av siste rest. :mett: __________________ Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08

15-02-09, 15:46	#5
sannereg Aktiv Medlem siden: Jan 2009 Innlegg: 292	Sv: Verdens beste hveteboller? Opprinnelig lagt inn av Maimor, her. Denne lagde jeg i dag, den var nammis. Jeg kjevlet ut en tynn leiv, stakk ut hjerter med pepperkakeformer og strødde på perlesukker. De falt i smak! Også lagde jeg kanelsnurrer av halvparten og vaniljestang av siste rest. :mett: jeg har også laget disse bollen i dag, jeg lagde kanel boller og skolebrød av 1 posjon og 1 posjon boller, de var kjempe gode

15-02-09, 15:59	#6
Tuneland grand multipara Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.740	Sv: Verdens beste hveteboller? Kan dere slutte å hente opp denne tråden hele tiden? Jeg har så lyst på boller, men mangler ingredienser. : prøver å ignorere, men greier det ikke: __________________ ~Tuneland~ Mamma til fem flotte fyrer f 92, 02, 04, 05 og 08.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?

Sv: Verdens beste hveteboller?