Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

New York Cheesecake med sjokolade

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 15-04-09, 17:52   #1
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Blir denne bare bedre av å stå et par dager før servering?

Jeg skal lage den ifbl. med et 60 års-lag på lørdag og vurderer å lage den i morgen.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 14:46   #2
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Blir denne bare bedre av å stå et par dager før servering?

Jeg skal lage den ifbl. med et 60 års-lag på lørdag og vurderer å lage den i morgen.

Jeg skal lage denne kaken til selskap på søndag, men stusset jo litt når den skal stekes, siden de ostekakene jeg er vant til å lage faktisk ikke skal stekes.
Dette blir spennende!

Kan det være godt med rørte jordbær av frosne jordbær?
Hvordan lager man en god bærsaus egentlig? Kunne tenke meg jordbær eller bringebærsaus, gjerne en kombinert.

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 17:49   #3
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Jeg skal lage denne kaken til selskap på søndag, men stusset jo litt når den skal stekes, siden de ostekakene jeg er vant til å lage faktisk ikke skal stekes.
Dette blir spennende!

Kan det være godt med rørte jordbær av frosne jordbær?
Hvordan lager man en god bærsaus egentlig? Kunne tenke meg jordbær eller bringebærsaus, gjerne en kombinert.


Kaken er en hit hver gang den lages her i huset, og jeg lover deg; Den blir god -enda godere enn sånn fromasjaktig ostekake basert på gelatin. Jeg får forespørsel på denne til alt som er av bursdager, bryllup, etc.

God bærsaus får du ved å koke de bærene du vil ha med 4-7 ss sukker og bittelitt vann (ikke mye, kanskje 0,5dl). Avkjøles og helles over kaken like før servering eller ved siden av kaken så de som skal spise kan foryne seg selv.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 17:53   #4
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Kaken er en hit hver gang den lages her i huset, og jeg lover deg; Den blir god -enda godere enn sånn fromasjaktig ostekake basert på gelatin. Jeg får forespørsel på denne til alt som er av bursdager, bryllup, etc.

God bærsaus får du ved å koke de bærene du vil ha med 4-7 ss sukker og bittelitt vann (ikke mye, kanskje 0,5dl). Avkjøles og helles over kaken like før servering eller ved siden av kaken så de som skal spise kan foryne seg selv.

Takk, jeg er overbevist.

Når det gjelder sausen. Kan jeg ta en sånn frossenpose, blande med sukker og litt vann, koke det opp, mose det og avkjøle det?
Har aldri laget sånn saus før.

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 18:01   #5
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Takk, jeg er overbevist.

Når det gjelder sausen. Kan jeg ta en sånn frossenpose, blande med sukker og litt vann, koke det opp, mose det og avkjøle det?
Har aldri laget sånn saus før.

Frossenpose er supert, og du kan gjerne blande bær også. Feks bringebær, bjørnebær og blåbær (skogsbærsaus). Du trenger ikke å mose bærene, for de blir nærmest tilintetgjort under kokeprosessen. Dessuten er det jo litt lekkert når det synes hav slags bær sausen er laget av.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 18:10   #6
Shamu
På opplading
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Flekkefjord
Innlegg: 3.859
Shamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt liktShamu er virkelig godt likt
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Hvor lenge skal de koke?
Jeg kjenner at dette blir BRA!

__________________
Jente 95, Gutt 04, Jente 06

- Museskritt er også skritt. -
Shamu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 24-11-09, 18:35   #7
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: New York Cheesecake med sjokolade

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Hvor lenge skal de koke?
Jeg kjenner at dette blir BRA!

Til det er ferdig?

Kanskje en 20 minutters tid? Bare å prøve seg frem. Smak etterhvert, du. Du smaker når det er ferdig.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:13.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no