Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Mei · 28-12-06, 13:30

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Det var godt Mim fant denne tråden.
Jeg var litt redd for å ødelegge alt.

Nervøs ja?

Jeg er Veldig Nervøs for om den blir ferdig tidsnok.

**Harriet Vane** · 28-12-06, 13:40

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Nervøs ja?

Jeg er Veldig Nervøs for om den blir ferdig tidsnok.

Mye Vin til gjestene mens de venter. Gammelt triks!

Eia · 28-12-06, 13:41

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Mye Vin til gjestene mens de venter. Gammelt triks!

Og populært!

Det går så bra, så!

Mei · 28-12-06, 22:49

Steiken ble virkelig eksepsjonelt god Tok den ut da den var mellom 60 og 65 grader på det tykkeste. Den var fin og rosa. Smakte himmelsk. Den blødde selv om vi lot den hvile i 25 minutter - men den var saftig likevel. Ferdig til nøyaktig kvart på fem når siste gjesten kom inn døra.

Lagde gratinerte poteter ved å koke dem inn i fløten først, også puttet jeg de inn i ovnen mens steiken hvilte seg.

Den hjemmelagde sjokoladeisen var også helt perfekt - og isterninger med moset bringebær var prikken over i'en. Tror ikke jeg har fått så mye skryt for et måltid før.

Takk for god hjelp. Nå kan jeg steik!

**Harriet Vane** · 30-12-06, 00:03

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Steiken ble virkelig eksepsjonelt god Tok den ut da den var mellom 60 og 65 grader på det tykkeste. Den var fin og rosa. Smakte himmelsk. Den blødde selv om vi lot den hvile i 25 minutter - men den var saftig likevel. Ferdig til nøyaktig kvart på fem når siste gjesten kom inn døra.

Lagde gratinerte poteter ved å koke dem inn i fløten først, også puttet jeg de inn i ovnen mens steiken hvilte seg.

Den hjemmelagde sjokoladeisen var også helt perfekt - og isterninger med moset bringebær var prikken over i'en. Tror ikke jeg har fått så mye skryt for et måltid før.

Takk for god hjelp. Nå kan jeg steik!

Ja, ser du? Hvile hvile hvile er tingen! Den kunne altså ha hvilt enda lenger! Var den kald, kanskje?

Jeg er stolt av deg, du var flink og hørte på råd!

Mei · 30-12-06, 00:05

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Ja, ser du? Hvile hvile hvile er tingen! Den kunne altså ha hvilt enda lenger! Var den kald, kanskje?

Vel, andre servering var den faktisk for kald syns jeg. Men sausen og potetene var jo varme...

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Jeg er stolt av deg, du var flink og hørte på råd!

Mei · 30-11-07, 20:40

Nå skal vi lage steik igjen. På søndag mer presist. Jeg bør vel ta den ut av fryseren nå? La den tine i kjøleskap eller på benk?

Og hvor mange grader skal den være nå når jeg ikke kan spise rødt kjøtt?

28-12-06, 13:30	#1
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her. Det var godt Mim fant denne tråden. Jeg var litt redd for å ødelegge alt. Nervøs ja? Jeg er Veldig Nervøs for om den blir ferdig tidsnok.

28-12-06, 13:40	#2
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Opprinnelig lagt inn av zol, her. Nervøs ja? Jeg er Veldig Nervøs for om den blir ferdig tidsnok. Mye Vin til gjestene mens de venter. Gammelt triks! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

28-12-06, 13:41	#3
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.139 Blogginnlegg: 125	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Mye Vin til gjestene mens de venter. Gammelt triks! Og populært! Det går så bra, så! __________________ Pust inn, pust ut. Pust inn, pust ut. Fortsett.

28-12-06, 22:49	#4
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Steiken ble virkelig eksepsjonelt god Tok den ut da den var mellom 60 og 65 grader på det tykkeste. Den var fin og rosa. Smakte himmelsk. Den blødde selv om vi lot den hvile i 25 minutter - men den var saftig likevel. Ferdig til nøyaktig kvart på fem når siste gjesten kom inn døra. Lagde gratinerte poteter ved å koke dem inn i fløten først, også puttet jeg de inn i ovnen mens steiken hvilte seg. Den hjemmelagde sjokoladeisen var også helt perfekt - og isterninger med moset bringebær var prikken over i'en. Tror ikke jeg har fått så mye skryt for et måltid før. Takk for god hjelp. Nå kan jeg steik!

30-12-06, 00:03	#5
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Opprinnelig lagt inn av zol, her. Steiken ble virkelig eksepsjonelt god Tok den ut da den var mellom 60 og 65 grader på det tykkeste. Den var fin og rosa. Smakte himmelsk. Den blødde selv om vi lot den hvile i 25 minutter - men den var saftig likevel. Ferdig til nøyaktig kvart på fem når siste gjesten kom inn døra. Lagde gratinerte poteter ved å koke dem inn i fløten først, også puttet jeg de inn i ovnen mens steiken hvilte seg. Den hjemmelagde sjokoladeisen var også helt perfekt - og isterninger med moset bringebær var prikken over i'en. Tror ikke jeg har fått så mye skryt for et måltid før. Takk for god hjelp. Nå kan jeg steik! Ja, ser du? Hvile hvile hvile er tingen! Den kunne altså ha hvilt enda lenger! Var den kald, kanskje? Jeg er stolt av deg, du var flink og hørte på råd! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

30-12-06, 00:05	#6
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Ja, ser du? Hvile hvile hvile er tingen! Den kunne altså ha hvilt enda lenger! Var den kald, kanskje? Vel, andre servering var den faktisk for kald syns jeg. Men sausen og potetene var jo varme... Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Jeg er stolt av deg, du var flink og hørte på råd!

30-11-07, 20:40	#7
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen? Nå skal vi lage steik igjen. På søndag mer presist. Jeg bør vel ta den ut av fryseren nå? La den tine i kjøleskap eller på benk? Og hvor mange grader skal den være nå når jeg ikke kan spise rødt kjøtt?

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?

Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?