Bananbrød

[Magica]

Jeg har bakt bananbrød, men må ha gjort noe feil, det smakte pyton. Det vil si, det smakte BARE banan, og det var klissete.

Sikkert: stekt for kort, for mye banan i. :S

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

Jeg har bakt bananbrød, men må ha gjort noe feil, det smakte pyton. Det vil si, det smakte BARE banan, og det var klissete.

Sikkert: stekt for kort, for mye banan i. :S

Jeg prøvde denne i dag, og hadde samme resultat. Når jeg tenker meg om, så vet jeg hvorfor. Dette er nemlig omtrent samme ingredienser som det er i amerikanske muffins, og der står det spesifikt i oppskriften at du ikke må røre veldig. Det skal såvidt røres sammen før det has i formene, ellers blir det seigt og jæ**** resultat. Jeg rørte veldig, for jeg skulle jo spe med melken...