Sennep - bruk og holdbarhet

[Pasta]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Hvorfor kaster du den? Den holder seg mye lenger enn det hvis oppbevart i kjøleskap. Jeg bruker til sandwich, i sauser, marinader og i majones/aioli. Og som tilbehør til kjøtt.

Jeg kaster den fordi jeg er redd den skal være dårlig!

Jeg bruker den så lenge den ikke skifter farge, og dijonsennep er jo snadder til nesten alt.

Salatdressing:
1 boks lettrømme
2 store teskjeer dijonsennep
en klype salt
pepper etter smak (jeg pleier å bruke en god del, men som sagt - etter smak)

Røres sammen - supergodt og utrolig enkelt.

Opprinnelig lagt inn av Fusilli, her.

Jeg kaster den fordi jeg er redd den skal være dårlig!

Så lenge den ikke har forandret farge nevneverdig, bruker jeg den. Har ennå ikke opplevd at sennepen har blitt dårlig.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Fusilli, her.

Jeg kaster den fordi jeg er redd den skal være dårlig!

Det lukter eller smaker du fort. Er det grønn pels på kanten oppe, kaster du den. Jeg har ennå ikke opplevd det på sennep.

[Pasta]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Det lukter eller smaker du fort. Er det grønn pels på kanten oppe, kaster du den. Jeg har ennå ikke opplevd det på sennep.

Takk for tips