Spinnoff: Unngår du å konsumere juleprodukter før desember?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av scilla, her.

Kjære deg, du har gått glipp av noe!
Bare pass at den er fast i fisken og ikke en dissende klump. Det får du til ved å strø uanstendige mengder med salt over fiskestykkene i langpannen og dekk til med folie. La det stå i hvertfall 30 min. og hell av vannet som blir trukket ut av fisken. På med folien igjen og inn i stekeovnen på 200 grader i ca. 40 minutter. Stek baconbiter, lag god erterstuing, brun smør til det er gyldent, ta frem en god sennep og gode poteter og så er det bare å glefse innpå! Husk øl og akevitt

Flott, det skal jeg prøve i en av desemberdagene! Fisken blir ikke altfor salt når man bader den i salt før steking altså? Saltet trekker ut sammen med vannet? *domm*

[scilla]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Flott, det skal jeg prøve i en av desemberdagene! Fisken blir ikke altfor salt når man bader den i salt før steking altså? Saltet trekker ut sammen med vannet? *domm*

Nei, den blir akkurat passe. Som du sier forsvinner mye av saltet ut med det vannet som helles av.