Sv: Har bønner – trenger oppskrift
Opprinnelig lagt inn av Divine, her.
Går det an? Hvordan oppbevarer du bønnene etter de er kokt? Jeg trodde de begynte å lukte etter en dag eller to.
Jeg fryser dem. Jeg koker opp 2 kg kikerter om gangen, for vi bruker MYE kikerter her i huset. Når de er avkjølt, veier jeg dem opp i poser på 200 gram hver og slenger i fryseren. Da er det kjempegreit å kunne ta opp en pose eller to når jeg trenger dem. Jeg har dem direkte i gryter eller varmer litt i mikro feks. Genialt.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|