Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Noen som har en god oppskrift på pizzabunn med spelt?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 21-11-09, 10:18   #1
ltb
Superaktiv
 
ltb sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: ved Tyrifjorden
Innlegg: 330
ltb er litt kulltb er litt kul
Standard

Sv: Noen som har en god oppskrift på pizzabunn med spelt?

Kan du ikke bare bruke den vanlige oppskriften og bytte ut hvetemel med spelt?

Jeg tenker at den blir sunnere hvis du tar i litt grovt mel ved siden av spelt/hvetemel. Når jeg lager pizza bruker jeg 3 dl. vann, 1/2 pk gjær, litt salt, litt olje, og mel til passe deig (bare hvetemel eller både hvetemel og f.eks. litt fibra).

Det er en stund siden jeg har brukt spelt, derfor husker jeg ikke om jeg bare kan bytte det ut med det vanlige melet!

Lykke til!

ltb er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-11-09, 12:18   #2
Guttemammis
Sjokoholiker & hjemmekjær
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 8.309
Guttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt liktGuttemammis er virkelig godt likt
Standard

Sv: Noen som har en god oppskrift på pizzabunn med spelt?

Opprinnelig lagt inn av ltb, her.

Kan du ikke bare bruke den vanlige oppskriften og bytte ut hvetemel med spelt?

Jeg tenker at den blir sunnere hvis du tar i litt grovt mel ved siden av spelt/hvetemel. Når jeg lager pizza bruker jeg 3 dl. vann, 1/2 pk gjær, litt salt, litt olje, og mel til passe deig (bare hvetemel eller både hvetemel og f.eks. litt fibra).

Det er en stund siden jeg har brukt spelt, derfor husker jeg ikke om jeg bare kan bytte det ut med det vanlige melet!

Lykke til!

Jeg trodde da spelt var grovt/sunt, det er derfor jeg hadde kjøpt dette dyre melet
Mannen er så kresen når han ser at bunnen er grov, derfor tenkte jeg at spelt ser jo ganske lyst ut og i tilegg sunt.

Guttemammis er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:36.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no