MÅ man servere varm mat/koldtbord i en dåp?

[Lykken]

Koldtbord for meg er ikke bare brød med masse pålegg, jeg er vant til at det er både kald og varme retter og mye forskjellig.

[Myrull]

På mitt hjemsted ville en barnedåp uten skikkelig servering være jevngodt med sosialt selvmord.

[Honda]

Finnbiff med hjemmelaget potetmos!!!
Og loff til.

Vola

[Bergensis]

Opprinnelig lagt inn av Myrull, her.

På mitt hjemsted ville en barnedåp uten skikkelig servering være jevngodt med sosialt selvmord.

Ja, og me hadde havna i den neste utgåva av bygdeboka.

Eg lagde sjølv koldtbord til Lillebror sin dåp. Dvs. at eg organiserte koldtbord. Svigermor bakte loff, mamma lagde eggerøre, min søster lagde pastasalat, me kjøpte karbonader av finare sort, samt gryterett. Me la spekemat, laks og div. pålegg på fat. Me kjøpte inn godt brød. Me lagde ein grøn salat. Og det same gjorde me med kakene. Eg bakte eit par, me kjøpte ei og fekk nokre.

Sånne samarbeidsprosjekt er litt fine synes eg.

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Myrull, her.

På mitt hjemsted ville en barnedåp uten skikkelig servering være jevngodt med sosialt selvmord.

Det er derfor det er godt for meg at jeg bor i byen.

Men jeg angrer på beslutningen altså. Skulle jeg gjort det igjen, så ville jeg laget en enkel pasta bolognese (alldeles ikke fra Toro) eller servert ferske rundstykker med rikholdig utvalg av fancy pålegg.

Vi hadde barnedåpen fra helvete med snuppa, og det var en gjentagelse av det jeg forsøkte å unngå da vi serverte bare kaker i dåpen til knerten.

[Trulte]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Men jeg angrer på beslutningen altså. Skulle jeg gjort det igjen, så ville jeg laget en enkel pasta bolognese (alldeles ikke fra T rikholdig utvalg av fancy pålegg.

Vi hadde barnedåpen fra helvete med snuppa, og det var en gjentagelse av det jeg forsøkte å unngå da vi serverte bare kaker i dåpen til knerten.

uff da. Hva var det som gikk så skrekkelig galt?

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Trulte, her.

uff da. Hva var det som gikk så skrekkelig galt?

Jeg var fullstendig på felgen; barn som skrek 18 timer i døgnet og ingen søvn. Da fant min mor og svigermor at de ville ha STOR barnedåp, og jeg sa ja. De var gode til å komme med forslag, men til særdeles liten hjelp når det gjalt den praktiske gjennomføringen. Det toppet seg da svigermor bestilte nytt lokale til festen fordi det jeg hadde bestilt sikkert ikke var fint nok. Da det hele var ferdig gråt jeg i 3 dager til ende.

Etterpå lovte mannen meg at vi aldri skulle gjøre noe slikt igjen. Vi giftet oss i utlandet og serverte bare kaker i dåpen til knerten. Det måtte bare komme en motreaksjon.

[Najade]

Jeg har vært i en del forskjellige dåp, og hatt ulikt å spise.

Alt fra lapskaus, hjemmelaget koldtbord, catering koldtbord, hjemmesmurte snitter, sodd, pizza fra Dollys (!) m.m.

Syntes alle gangene har vært kjempehyggelig, og den gangen med pizza var utrolig vellykket. Det var en dåp med uhorvelig mengder barn, og vi fikk nylaget varm pizza (de fikk med en sånn liten ovn som noen har i leveringsbilen). Ikke kjipt i det hele tatt, og ordentlig dekket på.

Selv valgte vi hjemmelaget koldtbord i dåpen til guttene, og det var veldig vellykket. Men jeg hadde ikke gjort det igjen, tror jeg. Det ble ganske mye jobb, og jeg ser vel bedre i ettertid at mange ting kunne vært forenklet.

Jeg mener mye av opplevelsen med mat er "innpakking". Så lenge du pynter, dekker på, har delikat pålegg osv kan man gjerne servere "bare" rundstykker. Å smøre sine egne rundstykker høres unektelig litt kjipt ut, men det er jo vitterlig det man ofte gjør med et koldtbord også?

Det viktigste er at folk får mat, at selskapet gjør stas på både gjester og dåpsbarn. Det vil alltid være diskusjoner rundt hva som er bra nok, men husk på at det er DU som bestemmer dette!

Lykke til!

[Joika]

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

Koldtbord for meg er ikke bare brød med masse pålegg, jeg er vant til at det er både kald og varme retter og mye forskjellig.

Trodde koldtbord kun var kald mat jeg... egentlig. "Kold" mat liksom.

[Trulte]

URT: Så utrolig lekkert!!! Det var noe det ja. Synd at ikke det er i sør.

Tenker jeg lager opp en god salat og har en gryterett som man bare kan varme opp når vi kommer fra kirken. Er det lov å ha en gryterett med kjøttdeig i? Eller må man ha kjøttbiter?
Hadde det vært opp til meg hadde jeg servert reker og loff. Er det feil?

Pizzabakeren blir det ikke
Som noen påpekte; man steller i stand av respekt for gjestene. Og da spurte jeg meg selv, det er vel akkurat det jeg viser her vel? At jeg bryr meg?? Hvis ikke hadde jeg jo bare slengt noen kjøpepepperkaker fra Rimi på bordet og kjørt springvann til.

[Lykken]

Opprinnelig lagt inn av Joika, her.

Trodde koldtbord kun var kald mat jeg... egentlig. "Kold" mat liksom.

Joda…i utgangspunktet, men jeg er vant til at konseptet har utviklet seg en del.