Sv: Trenger tips til bryllupsdagsmiddag!
Jeg lagde en superenkel og kjempegod dessert på søndag (forutsetter at du har tilgang på bær):
Lun jordbær-clafoutis:
1/2 kg jordbær, frosne eller friske
3 ss sukker (el. etter smak)
4 ss revet marsipan (kan sløyfes)
60 g mel
1 knivsodd kardemumme
1 knivsodd ekte vaniljesukker
2 egg
1/2 dl kremfløte
1 1/2 dl melk
Legg jordbærene i ildfast form, strø over sukker og revet marsipan. Bland mel, kardemumme og vaniljesukker og pisk inn egg og fløte. Visp langsomt melken inn. Hell deigen over jordbærene og bak i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter, til den er gyllen. pynt med bær og server med krem, is eller gresk yoghurt.
__________________
You don't have to be black to sing the blues
From what I gather all you got to be is blue
(Joan Baez)
|
18-01-07, 11:31
Trådet visning