Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Oppskrift på vegetarisk mat?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-09-06, 11:06   #1
Bequita
Walking in the air
 
Bequita sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.477
Bequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smartBequita imponerer mange og er sikkert smart
Standard

En favoritt her i huset som er en sikker vinner også blant de små: Makaroni- og tofugrateng (regner med at hun spiser egg) :

Marinert tofu (fås i hvite plastpakker med gjennomsiktig plastlokk på helsekosten) 100 g per person
Kokt makaroni, 100 g (tørr) per person
1 egg per pers
Revet gulost
melk, løk, hvitløk og soltørket tomat hakket i biter (noen ss per pers)

Stek tofuen i olje sammen med løken og hvitløken og krydre etter smak med f eks chili, pepper, bukkehornsfrø eller annet.
Bland sammen med den kokte makaronien, eggene, en dæsj melk og litt salt, soltørket tomat i biter, halvparten av den revne osten. Ha alt oppi en form og dytt nedi de soltørkede tomatene så de ikke blir svidd. Strø resten av osten på toppen og stek til den blir gyldenbrun og fin ved ca 180 grader (ca 20-30 min).

Serveres med salat bestående av for eksempel rukkola, bladsalat, oliven og tomat med balsamicodressing. :sulten:

__________________

Bequita er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:52.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no