Første matkurs hos Mim!

[daffy]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Gulrotsuppe

1,5 liter vann
2 heliosbuljongterninger eller 1 ss buljongpulver
1 kilo skrellede gulrøtter i små biter
1 løk i små biter
1/2 rød chili

kok opp buljonen og ha resten av ingrediensene i, kok til det er mørt og mos med stavmikser. Smak til med salt.

150 g. røde linser kokes ved siden av og has i når suppen er ferdig. En neve hakket frisk koriander strøs over.

1 ss helios buljongpulver da, eller? Er det vanlig mengde hvis man bruker helios buljong som kraft i sauseoppskrifter etc?

Suppen ser deilig og sunn ut! Den skal jeg prøve i morgen! Hva heter merket/forhandleren av de røde linsene dere har brukt?