Kaker til fest

Heiko · 05-01-10, 20:27

Hva er forskjellen på cupcakes og muffins?

allium · 05-01-10, 20:43

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

Hva er forskjellen på cupcakes og muffins?

Cupcakes er det vi kaller muffins. Eggedosisbasert røre som skal blandes godt og stekes i små former.

Amerikanske muffins lages ved å blande alt det våte i en skål og alt det tørre i en annen, og så blande de to forsiktig. De skal være større og mer kompakte.

Tallulah · 05-01-10, 20:43

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

Hva er forskjellen på cupcakes og muffins?

Cupcakes har mer fett og sukker, muffins kan være "tilnærmet" sunne. Dvs. sunne på amerikansk vis. Det betyr ikke mindre sukker, bare noen ingredienser i tillegg som nesten kan være sunne. Nøtter og slikt.

**Esme** · 05-01-10, 20:45

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

Hva er forskjellen på cupcakes og muffins?

Åh, det er en diskusjon som er heftig debattert ja. Etter det jeg har tidligere funnet ut (etter hukommelsen dette her) så er forskjellene:

Muffins lages med olje og mel, det er i praksis et brød, og skal "egentlig" ikke ha fyll og slikt

Cupcakes, piskes egg og sukker til hvitt sammen, det er en liten porsjon kake, og skal nesten pr def ha fyll på toppen.

Men så er det alt mulig tull med muffins med syltetøy og fyll og slikt da.

05-01-10, 20:27	#1
Heiko Helt konge Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 4.797 Blogginnlegg: 106	Sv: Kaker til fest Hva er forskjellen på cupcakes og muffins?

05-01-10, 20:43	#2
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.245	Sv: Kaker til fest Opprinnelig lagt inn av Heiko, her. Hva er forskjellen på cupcakes og muffins? Cupcakes er det vi kaller muffins. Eggedosisbasert røre som skal blandes godt og stekes i små former. Amerikanske muffins lages ved å blande alt det våte i en skål og alt det tørre i en annen, og så blande de to forsiktig. De skal være større og mer kompakte. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

05-01-10, 20:43	#3
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.595 Blogginnlegg: 641	Sv: Kaker til fest Opprinnelig lagt inn av Heiko, her. Hva er forskjellen på cupcakes og muffins? Cupcakes har mer fett og sukker, muffins kan være "tilnærmet" sunne. Dvs. sunne på amerikansk vis. Det betyr ikke mindre sukker, bare noen ingredienser i tillegg som nesten kan være sunne. Nøtter og slikt. __________________

05-01-10, 20:45	#4
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Kaker til fest Opprinnelig lagt inn av Heiko, her. Hva er forskjellen på cupcakes og muffins? Åh, det er en diskusjon som er heftig debattert ja. Etter det jeg har tidligere funnet ut (etter hukommelsen dette her) så er forskjellene: Muffins lages med olje og mel, det er i praksis et brød, og skal "egentlig" ikke ha fyll og slikt Cupcakes, piskes egg og sukker til hvitt sammen, det er en liten porsjon kake, og skal nesten pr def ha fyll på toppen. Men så er det alt mulig tull med muffins med syltetøy og fyll og slikt da. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Kaker til fest

Sv: Kaker til fest

Sv: Kaker til fest

Sv: Kaker til fest

Sv: Kaker til fest