Hvilken olje bruker man i gulrotkake?

[Odelia]

Jeg ville aldri brukt en gulrotkakeoppskrift med så mye olje i

Jeg bruker rapsolje, men har kun 1 ts i. Kaldpresset rapsolje bør ikke gi verken transmak eller oljesmak, men bruker man det i mengder derimot, kan det godt tenkes det blir oljesmak på det. Her bruker vi Odelia (faktiks).

(2 egg, 2 dl mel, 2 dl sukker, 1 ts natron, 1 ts vaniljesukker, 1 ts bakepulver, 1 ts kanel, 1 ts rapsolje og 3 dl revne gulrøtter. Stekes ved 175 g i 40-45 min).