Hjemmelaget pizza - din beste oppskrift

[Candy Darling]

Itz åål in ze zååz!

Mykstek litt løk og hvitløk i olivenolje, tilsett godt modne klasetomater eller en boks hakkede (jeg synes kartongene på ICA matcher det meste ferske man får kjøpt), tilsett litt mer olivenolje (tilsammen 3 ss), litt sukker, salt, pepper og evt. basilikum, oregano og timian. La det koke til det tykner, ca. 20 min.

[Fadese]

Denne er ikke særlig sunn, men du verden så nydelig!
Høres kanskje litt kjedelig ut, men det er den på ingen måte! :forsikrer:

Saus:
1 dl olivenolje
1 glass Stavlands tomatpuré (IKKE bytt til ICA, First Price el. Bruk Stavlands!)
noen dråper tabasco
litt presset sitron
4 ts sukker
2 ts salt
litt pepper
2 ts tørket timian

-----> blandes og smøres på to små pizzabunner.

Ha på revet ost, tomatskiver, biter av fetaost og sorte oliven.
Sausen er så god at jeg synes det er helt unødvendig å ha på mer fyll. Ja, det tar til og med bort litt av den deilige smaken, så begrens fyllet.

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

1 glass Stavlands tomatpuré (IKKE bytt til ICA, First Price el. Bruk Stavlands!)

Vi bruker en del tomatpuré, og har kjøpt sånn ørtenpack på Smart Club. Ble nysgjerrig på hva som er spesielt med Stavlands. Mild i smak? Skarp i smak? Hvor får man kjøpt den?

[Cascaye]

Favorittfyll er enten;
-parmaskinke, oliven og blåmuggost
eller
-indrefilet av storfe (marineres), ananas, lett smørstekte champignoner, oregano og hvitløk.

[Fadese]

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Vi bruker en del tomatpuré, og har kjøpt sånn ørtenpack på Smart Club. Ble nysgjerrig på hva som er spesielt med Stavlands. Mild i smak? Skarp i smak? Hvor får man kjøpt den?

Det er den "gode gamle", som fås kjøpt stort sett over alt. Det er godt mulig det finnes andre gode sorter, men jeg synes f.eks ICAs og Landlords blir litt bitter på smak.

[Eia]

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Itz åål in ze zååz!

Mykstek litt løk og hvitløk i olivenolje, tilsett godt modne klasetomater eller en boks hakkede (jeg synes kartongene på ICA matcher det meste ferske man får kjøpt), tilsett litt mer olivenolje (tilsammen 3 ss), litt sukker, salt, pepper og evt. basilikum, oregano og timian. La det koke til det tykner, ca. 20 min.

Just presis!