Spinat

[GinaK]

Fikk en pai med spinat og fetaost på et barseltreff i fjor som smakte kjempegodt. Hun sa det bare var å slenge det sammen oppi paien...
Jada. Jeg gjorde jo det men ingen suksess her i gården.... Lurer litt på om jeg brukte for mye spinat...
Men spinat er sikkert godt, det. Har ikke prøvd å lage noen rett med spinat verken før eller siden!!

[liefje]

Spinat er veldig sunt, og jeg slenger ofte et par av de frosne blokkene oppi allskens sauser for aa faa lurt litt sunnhet inn i sönnen min. Enten det er hvite sauser, brune sauser eller tomatsauser - litt spinat oppi hever smaken.

Ingen "ordentlig" oppskrift her, men bare et lite tips.

[Che]

Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.

Det ble kylling og pasta i dag inspirert av Bauche og Madam Mim:

• Kokte tagliatelle
• Hadde en halv pakke spinat ( ) i en gryte sammen med en halv løk og litt purreløk.
• Tinte opp spinaten og surret litt løken (dette sammen).
• Hadde deretter i en hønsebuljon, nesten en boks cremefraiche, salt og pepper. Til slutt rev jeg opp en ferdigstekt kylling fra butikken (hadde ikke fileter i dag).

Serverte i pastatallerkener med tagliatellen i bunn, kylling og spinaten over og pyntet med cherrytomater på toppen!

Bestemor , lillemor og mannen ble imponert! Så lekkert ut og smakte godt!

mmm, det hørtes godt ut ja! - creme fraishe er jo også en super greie da...!

(Jeg bruker forøvrig også den grønne gugga i pai - med kylling, cherrytomat, fetaost og annet snacks på toppen....)

[Pastill]

Innbakte horn med spinat og feta.