Glitters parmesankylling

[Dixie Diner]

Til risen steker jeg purre sammen med den, altså blomkålkorn (som ser ut som ris, regner med du har oppskriften?) og purre stekes i masse smør og krydres med salt og pepper.

Soppstuing passer til alt, det er snadder! Når jeg steker sopp, steker jeg den først litt sprø i masse smør, og så krydrer jeg godt med paprika, litt grillkrydder, salt og masse, masse pepper. Sopp og pepper er kjempegodt sammen. Sopp, paprika og løk stekt sammen er også veldig godt, da krydrer jeg det også på samme måte, og av og til har jeg også oppi litt maiskorn (som ikke er så lavkarbo, but still). Dette har vi i alle år hatt til pølser og potetmos/blomkålmos.