Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Mei · 22-07-10, 13:47

Jeg skal lage to medium pavlovabunner, og lurer på om jeg kan steke dem på varmluft med to stekebrett i ovnen.

Eventuelt; kan den ene vente to timer på benken eller i kjøleskapet mens den andre steker?

daffy · 22-07-10, 14:07

Jeg ville ikke latt den ene vente på benken ihvertfall. Håper du oppdaterer med resultat hvis du prøver å steke to på en gang.

Mei · 22-07-10, 14:14

Et kjapt googlesøk sa meg at det burde gå bra. Har to bunner i ovnen nå.

Pia · 22-07-10, 14:15

Pavlovsbunner har vel ikke godt av å oppbevares i kjøleskapet? På benken derimot kan den stå i lange tider.

Mei · 22-07-10, 14:52

Opprinnelig lagt inn av Pia, her.

Pavlovsbunner har vel ikke godt av å oppbevares i kjøleskapet? På benken derimot kan den stå i lange tider.

Ikke den ferdigstekte bunnen - tenkte eventuelt røren dersom jeg ikke stekte bunnene samtidig.

Mei · 22-07-10, 23:20

Det gikk forøvrig helt glimrende.

Dixie Diner · 22-07-10, 23:21

Brukte du varmluft? For da pleier det vel å gå greit.

Dixie Diner · 22-07-10, 23:21

Åja. *lese HI skikkelig neste gang*

Mei · 22-07-10, 23:22

Varmluft ja.

Jeg har egentlig aldri skjønt forskjellen på når man skal bruke varmluft og når man skal bruke vanlig over- og undervarme. Kan man steike andre ting samtidig ved varmluft også?

Dixie Diner · 22-07-10, 23:27

Ja, forskjellen er at luften sirkulerer i hele ovnen slik at alt i ovnen blir jevnt stekt. Mange bruker det når de steker to brett boller samtidig, feks.

Mei · 22-07-10, 23:27

Hvorfor bruker man ikke alltid varmluft da?

(Kan man steke to brett boller på en gang? )

Dixie Diner · 22-07-10, 23:29

Jepp man kan det. Og jeg aner ikke hvorfor, hehe. Kanskje man får bedre stekeskorpe ved vanlig steking? Jeg aner faktisk ikke. Jeg har brukt det litt om hverandre, men bruker som regel vanlig varme. Mange sverger til varmluft.

Mei · 22-07-10, 23:29

:vil høre mer om mulighetene:

Tre brett boller også da kanskje?

**Veronal** · 23-07-10, 00:25

Jeg bruker utelukkende varmluft og steker alt fra 1-4 brett med boller/rundstykker/pizzabunner på en gang. Varmluftprinsippet er at hele ovnen har samme temperatur (du vil dog oppleve litt høyere langs veggene pga. varmekonveksjon). Gammeldags ovner med over- og undervarme har varmeelement over og/eller under og gir en temperaturgradient i ovnen (varmluftovner har viften som sirkulerer temperaturen).

**Veronal** · 23-07-10, 00:26

Trikset med varmluft er å steke ved 15-20 grader lavere temperatur enn det oppskriften sier (med mindre det er spesifisert at det er varmlufttemperatur).

Dixie Diner · 23-07-10, 00:28

Jeg lurer på om jeg skal begynne å steke muffins med varmluft. De blir nemlig nesten alltid litt brent på undersiden, selv om jeg også skrur ned temperaturen litt. Tror ovnen min har litt feil "balanse" i over- og undervarme, møkkaovn. Skal huske på å prøve varmluft neste gang!

Frøy · 23-07-10, 08:44

Jeg bruker kun varmluft i stekeovnen for tiden og ser ut som at det gir underverker for matlagingen min.

22-07-10, 13:47	#1
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jeg skal lage to medium pavlovabunner, og lurer på om jeg kan steke dem på varmluft med to stekebrett i ovnen. Eventuelt; kan den ene vente to timer på benken eller i kjøleskapet mens den andre steker?

22-07-10, 14:07	#2
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.536 Blogginnlegg: 17	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jeg ville ikke latt den ene vente på benken ihvertfall. Håper du oppdaterer med resultat hvis du prøver å steke to på en gang.

22-07-10, 14:14	#3
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Et kjapt googlesøk sa meg at det burde gå bra. Har to bunner i ovnen nå.

22-07-10, 14:15	#4
Pia Princess Skids and Scars Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.758 Blogginnlegg: 50	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Pavlovsbunner har vel ikke godt av å oppbevares i kjøleskapet? På benken derimot kan den stå i lange tider.

22-07-10, 14:52	#5
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Opprinnelig lagt inn av Pia, her. Pavlovsbunner har vel ikke godt av å oppbevares i kjøleskapet? På benken derimot kan den stå i lange tider. Ikke den ferdigstekte bunnen - tenkte eventuelt røren dersom jeg ikke stekte bunnene samtidig.

22-07-10, 23:20	#6
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Det gikk forøvrig helt glimrende.

22-07-10, 23:21	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Brukte du varmluft? For da pleier det vel å gå greit. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-07-10, 23:22	#9
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Varmluft ja. Jeg har egentlig aldri skjønt forskjellen på når man skal bruke varmluft og når man skal bruke vanlig over- og undervarme. Kan man steike andre ting samtidig ved varmluft også?

22-07-10, 23:27	#10
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Ja, forskjellen er at luften sirkulerer i hele ovnen slik at alt i ovnen blir jevnt stekt. Mange bruker det når de steker to brett boller samtidig, feks. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-07-10, 23:29	#12
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jepp man kan det. Og jeg aner ikke hvorfor, hehe. Kanskje man får bedre stekeskorpe ved vanlig steking? Jeg aner faktisk ikke. Jeg har brukt det litt om hverandre, men bruker som regel vanlig varme. Mange sverger til varmluft. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

23-07-10, 00:25	#14
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jeg bruker utelukkende varmluft og steker alt fra 1-4 brett med boller/rundstykker/pizzabunner på en gang. Varmluftprinsippet er at hele ovnen har samme temperatur (du vil dog oppleve litt høyere langs veggene pga. varmekonveksjon). Gammeldags ovner med over- og undervarme har varmeelement over og/eller under og gir en temperaturgradient i ovnen (varmluftovner har viften som sirkulerer temperaturen). __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

23-07-10, 00:26	#15
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Trikset med varmluft er å steke ved 15-20 grader lavere temperatur enn det oppskriften sier (med mindre det er spesifisert at det er varmlufttemperatur). __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

23-07-10, 00:28	#16
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jeg lurer på om jeg skal begynne å steke muffins med varmluft. De blir nemlig nesten alltid litt brent på undersiden, selv om jeg også skrur ned temperaturen litt. Tror ovnen min har litt feil "balanse" i over- og undervarme, møkkaovn. Skal huske på å prøve varmluft neste gang! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

23-07-10, 08:44	#17
Frøy I endring Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 6.994 Blogginnlegg: 136	Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen? Jeg bruker kun varmluft i stekeovnen for tiden og ser ut som at det gir underverker for matlagingen min. __________________ 2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?

Sv: Haster: Kan jeg steke to pavlovabunner samtidig i stekeovnen?