Erfaring med sjokoladepasta/sukkerpasta?

[Fibi]

Du kan ikke lage bremmen av f.eks mmf, og bare legge kaken oppå den? MMF tørker i romtemperatur, og blir ganske så stivt.

[Corona]

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Du kan ikke lage bremmen av f.eks mmf, og bare legge kaken oppå den? MMF tørker i romtemperatur, og blir ganske så stivt.

Ja tror du det? Jeg har omtrent null erfaring med noen av delene, har laget sjokoladepasta EN gang bare.. Men om jeg skal lage bremmen av mmf og resten av sjokoladepasta, så får jeg fargeforskjell da...

Kanskje jeg må lage en minidose sjokoladepasta i dag og prøve å lage en minibremm.. Se om den stivner.

Trollet: OM jeg klarer å lage en sånn kake gjenstår å se.. Men er så dum at jeg har tatt det på meg til et stort selskap, så MÅ bare få det til....

[Trollet]

Du må legge inn bilde her av det ferdige resultatet da!
Jeg er sikker på at det får det til!