Sv: Hvilke alternativer har man til Møllers tran når det gjelder spedbarn??
Opprinnelig lagt inn av Nooria, her.
Ja, samme med den jeg fikk tak i, og da går jeg ut fra at den er varmpresset 
Dette er det nok andre enn meg som har mer greie på (f.eks Desembermamma), men jeg mener at fett som inneholder mye omega 3 har spesielt lite godt av å varmebehandles (dvs vi har spesielt lite godt av å spise fett med mye omega 3 om det er varmebehandlet).
Det stemmer. Flerumettet fett tåler svært lave temperaturer før det blir ødelagt. Enumettet fett tåler litt mer, men helst ikke over 150-180 grader, avhengig av hvilken olje det er. Mettet fett er mest stabilt og tåler mye høyere temperaturer. Noen mener derfor at mettet fett er best for oss, siden umettet fett er ustabilt i kroppen og krever mye større mengder antioksidanter enn det mettet fett gjør.
Uansett bør man holde seg langt borte fra varmebehandlede oljer, iallefall som tilskudd. Bruk kaldpresset olje!
Dette er også en av grunnene til at jeg er skeptisk til vanlig tran. Den utsettes nemlig for høye temperaturer for å renses for miljøgifter, og i den prosessen går bla. vitaminene tapt slik at de må tilsettes kunstig etterpå. A- og D vitaminene i Møllers tran er altså syntetiske, ikke naturlige.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|