Saltkjøtt

kamp · 09-10-10, 16:15

Bruk svinebog og gni det inn med salt. La det ligge 1-2 dager (avhenig av tykkelse). Skyll det og kok (trekk) på vanlig måte.

Carpe Diem · 09-10-10, 19:33

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Bruk svinebog og gni det inn med salt. La det ligge 1-2 dager (avhenig av tykkelse). Skyll det og kok (trekk) på vanlig måte.

Dette kan man gjøre med lammekjøtt også.
Smaker helt nydelig til f eks komler

Tove · 09-10-10, 19:39

Jeg pleier salte på nakkekoteletter til saltkjøtt. Det fungerer veldig godt. Salter godt på begge sider av koteletten, og lar det stå med matpapir over, i kjøleskapet i ca. en uke. Kokes i 1 1/2-2 timer. Nytes med kålrotstappe (kålrot og noen poterer moses sammen), smør i stappen, tyttebærsyltetøy og flatbrød, MMmmmmm!

09-10-10, 16:15	#1
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Saltkjøtt Bruk svinebog og gni det inn med salt. La det ligge 1-2 dager (avhenig av tykkelse). Skyll det og kok (trekk) på vanlig måte.

09-10-10, 19:33	#2
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Saltkjøtt Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Bruk svinebog og gni det inn med salt. La det ligge 1-2 dager (avhenig av tykkelse). Skyll det og kok (trekk) på vanlig måte. Dette kan man gjøre med lammekjøtt også. Smaker helt nydelig til f eks komler __________________ x x x

09-10-10, 19:39	#3
Tove XXX Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Orkdal Innlegg: 3.578	Sv: Saltkjøtt Jeg pleier salte på nakkekoteletter til saltkjøtt. Det fungerer veldig godt. Salter godt på begge sider av koteletten, og lar det stå med matpapir over, i kjøleskapet i ca. en uke. Kokes i 1 1/2-2 timer. Nytes med kålrotstappe (kålrot og noen poterer moses sammen), smør i stappen, tyttebærsyltetøy og flatbrød, MMmmmmm! __________________ Jentene 93 og 02

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Saltkjøtt

Sv: Saltkjøtt

Sv: Saltkjøtt

Sv: Saltkjøtt