Sv: Sarah Bernhard: Alternativ bunn?
Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.
Den sentrale sjarmen med SB-bunnen er jo den seig-sprøe konsistensen. Det jeg kommer på som ligner mest på det, er vel en del cookies/havrekjeks av den amerikanske typen? Jeg tenker at det godt kan være litt grovt, for å imitere nøttekonsistensen.
På den annen side bør vel ikke bunnen være altfor søt heller, og sånne cookies er jo gjerne seige primært pga. alt sukkeret.
Ah, god idé. Om man bruker sirup så blir de seige uten å bli veldig søte. Jeg har en drøss med eggefrie cookiesoppskrifter.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
|
21-10-10, 11:19
Trådet visning