Sv: Hjelp med kalkunfilet
JEg lager filet for andre gang i år. Det er vel nok av tråder her inne om kalkun for tiden, men vi har il Waldorfsalat, jeg skal også ha fløtesaus og mandelpoteter og rødkål. Ganske enkelt, men jeg må bli mer rutinert før jeg blir mer avansert.
Vår filet skal stekes 60 minutter på 180 grader, så får vi se etter hvert om det er nok.
Vår er ferdigmarinert, men i fjor tror jeg vi brukte noe sennepsmaringering som det stod oppskrift på på pakka. Det ble veldig godt.
Lykke til (til deg og til meg selv)!!
__________________
 05
|