Sv: Er det forskjell på melkeprodukter?
Opprinnelig lagt inn av Mei, her.
Eller forskjell i andre ting kroppen kan reagere på?
Du kan reagere på både melkesukker og melkeprotein. Er det melkesukkeret, så vil du tåle syrnede melkeprodukter bedre. Jeg kan fint spise yoghurt, men blir veldig dårlig av kokt melk, som f.eks. i sauser, risengrynsgrøt o.l. I tillegg tåler jeg myke oster veldig dårlig.
Er det melkeproteinet, så hjelper det ikke med syrnede produkter.
Her syns jeg det sto mye nyttig om de ulike melkeproteinene og om forskjellen på laktoseintoleranse, proteinintoleranse og melkeallergi. http://www.melk.no/kosthold-ernaerin...-melkeprotein/
__________________
|