Havregrøt til frokost ...

[Karamell]

Ungene elsker havregrøt, men blir sjelden til at jeg lager det...
Om storebror selv får velge så har han dunger med sukker på. Han får sukker på, men ikke så så mye han vil. :ikke sukkernazi:

Fruktose; har jeg ikke lest en plass at heller ikke det er så bra?

[SpetakkelRandi]

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Fruktose; har jeg ikke lest en plass at heller ikke det er så bra?

det var det jeg også lurte på nemlig..

[Soffers]

Jeg tenker som så jeg da, i min naive verden, at det meste som ender på -ose er jo sukkerstoff, uansett om det er sukrose, fruktose, laktose osv. Og alt med måte.

[AprilRyan]

Sitat:

Fruktose må omdannes i leveren før det kan bli til blodsukker og vil derfor, i motsetning til glukose, gi svært lite svingninger i blodsukkeret etter inntak. Enkelte mener at dette er gunstig fordi man får mindre utskillelse av insulin, som er et lagringshormon som mange mener har betydning for utvikling av overvekt. Andre mener at fruktosen ”sniker seg utenom” kroppens appetittreguleringssystemer, og at man derfor ikke i samme grad vil registrere kaloriene som kommer fra fruktose. Resultatet kan i så fall bli overspising og økt risiko for vektoppgang ved et høyt inntak av fruktose. Det som er helt sikkert er at her trengs det mer forskning. Det er for tidlig å slå fast om fruktose er et sunnere alternativ til vanlig sukker.

Dette er hentet fra Tine sine nettsider. Når vi tilsetter fruktose i grøten er det bare en bitteliten klype som skal til. Jeg synes det er bra at han ikke får det hoppet i blodsukkernivået og tror ikke at de små mengdene fruktose han får i seg gir noe negativt utslag på metthetsfølelsen.

De forsøkene som er gjort med fruktose har vært gjort på rotter og da har de fått uendelig tilgang på vann med fruktose. Resultatet var at de la veldig på seg. Når jeg styrer unna sukkeret er det i første rekke for å unngå blodsukkersvingninger og alle de langtidsskadevirkningene det kan medføre. Nå skal det sies at vi også prøver å unngå for mye fruktose i maten.

[Michelle]

Opprinnelig lagt inn av AprilRyan, her.

Dette er hentet fra Tine sine nettsider. Når vi tilsetter fruktose i grøten er det bare en bitteliten klype som skal til. Jeg synes det er bra at han ikke får det hoppet i blodsukkernivået og tror ikke at de små mengdene fruktose han får i seg gir noe negativt utslag på metthetsfølelsen.

De forsøkene som er gjort med fruktose har vært gjort på rotter og da har de fått uendelig tilgang på vann med fruktose. Resultatet var at de la veldig på seg. Når jeg styrer unna sukkeret er det i første rekke for å unngå blodsukkersvingninger og alle de langtidsskadevirkningene det kan medføre. Nå skal det sies at vi også prøver å unngå for mye fruktose i maten.

Vi bruker bevisst litt fruktose også nettopp fordi det ikke behøves så store mengder for at det skal bli søtsmak. Skal svært lite til.

Men jeg ser ikke noe galt i vanlig sukker heller så lenge det ikke brukes så mye ellers i den daglige kosten. Men det er mye en kjøper i butikken av b.la pålegg som er tilsatt sukker også endel vanlig kjøttpålegg.
Både fruktose og litt sukker er ok til sitt bruk men allt med måte.

Ofte blir havregrøten veldig varm, så hos oss har det blitt veldig populært med melk på grøten, før kanel og litt eplemos has på.

Tipset med eggeplomme og litt olje skal jeg bruke til den tynne mellomstegutten.

[Mei]

Jeg pleier å ha noen skjeer hirseflak i havregrøten. Det henger igjen fra den perioden da jeg stappet jern inn i ztjernas kosthold fra alle bauger og kanter.