Barnehagemat

[Malama]

Varm mat krever kjøkkenpersonale ja, og ingen tvil om at det tar tid og ressurser som i hverdagen ofte ikke eksisterer i mange barnehager. I barnehagen til Knerten har de i alle fall ikke kjøkkenpersonale. De har ansatte som er dedikerte, for all del, men tiden deres kan bare brukes et sted. Enten på kjøkkenet, eller med ungene på avdelingen.

(Noen ganger synes jeg de har merkelige matprioriteringer, men det er nå så... Som da pizza når det skal være fiskegrateng. Jeg har enda ikke helt skjønt hvorfor ungene satt rundt et bord og spiste french fries når jeg hentet Knerten den dagen han hadde vært på teater. (Altså, forklaringen var at det var turkosematen deres som de ikke hadde rukket å spise på tur. 1)Jeg skjønner ikke hvorfor 2-3-åringer trenger frenchfries som turkosemat på teater og 2)jeg skjønner i alle fall ikke hvorfor de trenger spise den når de kommer tilbake, fordi de ikke rakk spise den på turen...) Den dagen han kom hjem og fortalte at han hadde spist kjeks som en av de ansatte hadde bakt innbiller jeg meg at hun må ha bakt dem hjemme, for de har ikke tid til å gjøre slikt i en hektisk hverdag med sykemeldte ansatte, men bakt har hun i alle fall gjort. en eller annen gang.)

Jeg synes det er veldig fint at de får varm mat i barnehagen, jeg skulle dog gjerne visst litt bedre hva de får, og og en vag overbevisning om at de får det de skal, det jeg hører mest om er nemlig pølser, pizza og pasta... skulle gjerne sett at de fikk den lapskausen og den fiskegratengen med grønnsaker som det sto om også. Jeg skjønner at det nok krever litt mer tid og personale, så aller helst ønsker jeg at de hadde hatt det. Tid og ressurser til å lage skikkelig varmmat, i alle fall en gang i uka.